プロジェクション・マッピング
プロジェクションマッピングで楽しむアイヌ・ジビエ料理レストラン
ラムレンカイネ「 心のままに 」
アイヌの伝統文化を体感しながら
美味しいジビエ料理を楽しむことができるレストランです
《味・映像・音楽・香り・手触り・感動》の６つの感覚
《創る・食べる・伝える・知る・魅せる・つなげる》の６つのアクション
アイヌ文化で大切とされる数字《６》を取り入れたレストラン
アイヌの伝統と文化を知る
正しい文化や伝統を伝えるために
一般社団法人 阿寒アイヌコンサルン 様に、デザインやレシピ等のご提供、監修をいただいています。
阿寒湖アイヌコタン で守られ進化していくアイヌの文化や伝統を
間違うことなく皆さまにお伝えしたいと思っています。
